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lundi 3 novembre 2014
بريك دنوني معجنات تونسية
المقادير :
2
كوب سميد
1
كوب طحين
زبدة
ملح
شوية ماء دافيء
الطريقة :
تعجن المقادير :
تترقق العجينة بالنشابة و تقطع دوائر:
نحضر الحشوة :
بيض مسلوق _تن _جبن مبشور
ملح _فلفل اسود
ثم نضع مقدار ملعقة أكل أو أكثر بقليل من الحشوه في كل دائرة و تلف:
و تقلى :
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