بريك دنوني معجنات تونسية

المقادير :

2 كوب سميد 1 كوب طحين
زبدة ملح شوية ماء دافيء
الطريقة :
تعجن المقادير :






تترقق العجينة بالنشابة و تقطع دوائر:

نحضر الحشوة :
بيض مسلوق _تن _جبن مبشور
ملح _فلفل اسود

ثم نضع مقدار ملعقة أكل أو أكثر بقليل من الحشوه في كل دائرة و تلف:

و تقلى :